Tutta l'area a nord di Karpathos, compresa l'isola di Sarìa, costituisce parte del progetto di salvaguardia delle specie in via d'estinzione Natura 2000. Il parco si estende per 154 Km quadrati e offre rifugio a moltissime specie di volatili, tra cui i grandi rapaci, numerose razze di anfibi autoctoni tra le quali rane e salamandre, oltre ai piccoli mammiferi. In mare, nella zona di Tristomo, sono presenti vaste colonie di grandi molluschi come l' Arca Noae e la Pinna Nobilis, una cozza il cui guscio può arrivare ad una lunghezza di 80cm. La fauna ittica inoltre è molto ricca e variegata. Tra le scogliere dell'isola di Sarìa, nelle grotte ben nascoste, trova la sua dimora il mammifero più bello e simpatico del mondo, ma non per questo il meno a rischio di estinzione: la Foca Monaca. A Settembre è possibile avvistarle anche da riva mentre vanno a caccia di sardine.